Học ngay cách ngâm rượu mơ nhật bản tuyệt đỉnh tại nhà

Việc ngâm rượu không còn quá xa lạ đối với mọi người dân Việt Nam. Gần đây nổi trội nhất là loại rượu mơ ngâm  theo phong cách Nhật Bản. Trên thị trường bán rất nhiều nhưng không phải địa chỉ nào cũng cho hương vị thơm ngon an toàn cho người sử dụng. Chính vì thế cách tốt nhất là Học ngay cách ngâm rượu mơ nhật bản tuyệt đỉnh tại nhà. Hãy cùng binhngamruoure.com tìm hiểu thử ngay sau đây nhé!

 

Học ngay cách ngâm rượu mơ nhật bản tuyệt đỉnh tại nhà

 

Cách ngâm rượu mơ nhật bản tuyệt đỉnh tại nhà

Các bước thực hiện để có được một bình rượu ngâm mơ rất đơn giản thôi. Chỉ cần bỏ mơ và đường phè đã được sơ chế trước đó vào bình theo tỷ lệ hợp lý là được. Cụ thể như thế nào Cách ngâm rượu mơ nhật bản chi tiết dưới đây sẽ giúp mọi cá nhân:

 

Chuẩn bị cách ngâm rượu mơ nhật bản

 

+ Mơ tươi

 

Người Nhật thường sử dụng quả mơ còn xanh để ngâm rượu, nhưng  theo nghiên cứu thì những quả quả mơ đã chín ương ương cho hương vị ngon hơn. Vấn đề này không qua quan trọng, chỉ cần các bạn tuân thủ đúng cách ngâm rượu mơ nhật bản là được.

 

Lý giải về việc chọn mơ ương và chính (tức là chỉ hơi chín, quả vẫn còn cứng và rắn) . Mơ chín ương như thế này cực kì thơm, mùi thơm rất dễ chịu. Và quan trọng hơn, theo các chuyên gia dinh dưỡng thường những loại hoa quả, càng gần chín, thì lượng đường trong quả càng nhiều, mùi vị đặc trưng càng cao.

 

Ngoài ra những quả mơ chính sau thời gian ngâm sẽ có mùi vị thơm hơn, màu sắc rượu đẹp hơn. Tóm lại, mọi người có thể dùng mơ xanh, hay mơ chín ương tùy ý nhé!

 

Học ngay cách ngâm rượu mơ nhật bản tuyệt đỉnh tại nhà

+ Đường

 

Tùy theo số lượng mơ mà các bạn có sự chuẩn bị lượng đường sao cho phù hợp. Các bạn chỉ cần đảm bảo theo tỷ lệ sau: 1kg mơ thì tương đương với 0,8kg đường và 2l rượu.

 

Lưu ý: Gia đình, cá nhân nào muốn uống ngọt thì có thể tăng đường hoặc giảm mơ. Hoặc mọi người đang muốn uống chua, đậm đà thì tăng mở lên hoặc giảm đường  còn muốn uống nặng rượu, đầm rượu thì tăng rượu lên. Nói chung cách ngâm rượu mơ nhật bản chỉ có một cách nhưng sẽ cho ra được nhiều hương vị khác nhau cho mọi người lựa chọn.

 

+ Rượu trắng

 

Việc lựa chọn rượu cũng cực kỳ quan trọng tốt nhất các bạn nên chọn rượu trắng nấu từ gạo Nếp hoặc Tẻ. Rượu có độ cồn từ 35 -> 40%, nếu là lần đầu bạn nên chọn rượu nhẹ, hoặc độ cồn trung bình không quá nặng – không quá nhẹ. Thành phẩm của rượu mơ sau này thu được chỉ quãng 14 -> 18 độ, uống rất êm, phù hợp với sở thích uống nhâm nhi, thưởng thức.

 

Đây là con số phù hợp với hầu hêt mọi người. Các bạn có thể tuân thủ để có được một bình rượu ngâm giá trị nhất. Trên đây chỉ là tỷ lệ chuẩn để các mọi người thực hiện thôi nhé, còn mỗi người sẽ có 1 khẩu vị khác nhau.

 

Học ngay cách ngâm rượu mơ nhật bản tuyệt đỉnh tại nhà

 

Tiến hành cách ngâm rượu mơ nhật bản

 

+ Đối với mơ tươi sau khi đã rửa sạch và để ráo nước các bạn dùng tăm hoặc mũi dao đâm 2 -3 lỗ vào quả mở để rượu ngẩm nhanh hơn và đều hơn.

 

+ Dải đều cứ 1 lớp mơ thì cho 1 lớp đường phèn, sau khi được thì đổ đầy rượu vào và đậy nắp thật chặt và kín.

 

+ Trong quá trình ngâm mơ tuyệt đối không nên mở ra để tránh không khí lọt vào.

 

+ Ngâm mơ khoảng 1- 2 tuần thì lắc nhẹ bình rượu để đường và rượu ngấm đều vào quả mơ.

 

+ Để bình ngâm rượu mơ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, nhiệt độ 25-30 độ C là đẹp nhất.

 

+ Ngâm mơ thường để khoảng 3 tháng là có thể sử dụng được rượu rồi.

 

Học ngay cách ngâm rượu mơ nhật bản tuyệt đỉnh tại nhà

 

Lưu ý trong cách ngâm rượu mơ nhật bản

 

+ Cách ngâm rượu mơ nhật bản không quá khó, thời gian ngâm rượu mơ từ khoảng 3 - 30 tháng. Trong trường hợp nếu muốn ngâm dài hơn 30 tháng thì các bác nên hút hết rượu thành phẩm ra chai hoặc bình riêng và loại quả mơ, cặn ở dưới.

 

+ Ngoài ra, để lấy rượu thành phẩm ngon nhất bạn nên một mẹo nhỏ là lấy 1 chiếc ti ô hoặc ống hút dài cắm thẳng vào bình và hút ra.

 

+ Hạn chế làm động bình, lắc bình bởi khi làm động bình lớp bột, cặn ở dưới bình sẽ theo rượu ra cùng với rượu, sẽ làm rượu không đẹp mắt, uống mất ngon. Hoặc bạn có thể sử dụng các bình ngâm rượu có vòi sẽ cho giá trị tốt hơn.

 

Bình thủy tinh ngâm rượu mơ mua ở đâu?

 

Để có được bình rượu ngâm ngon thì chất lượng bình ngâm rượu cũng phải nên được chú trọng. Thông thường chất liệu thủy tinh và gốm sứ sẽ được khuyến khích sử dụng nhất.

 

Để mua được những sản phẩm chất lượng không phải là vấn đề gì đó quá khó khăn, cửa hàng bình ngâm rượu rẻ cam kết sẽ giúp bạn tạo ra được những sản phẩm ưng ý và phù hợp nhất.

 

Học ngay cách ngâm rượu mơ nhật bản tuyệt đỉnh tại nhà

 

Bình thủy tinh tại đây có rất nhiều loại: bình thủy tinh Việt Nam, bình thủy tinh Hàn Quốc.  Ngoài bình thủy tinh thì các sản phẩm gốm sứ thương hiệu bát tràng vẫn được đánh giá rất cao về vấn đề này. Hãy đến với cửa hàng bình ngâm rượu rẻ để được phục vụ tận tình nhất

 

Trên đây cách ngâm rượu mơ nhật bản tuyệt đỉnh tại nhà với chi phí rẻ hơn rất nhiều nếu phải đi mua rượu đã ngâm sẵn về uống. Vẫn còn rất nhiều công thức ngâm rượu hay, đừng quên theo dõi website để cập nhất nhé!

0938309713