Theo màu sắc ruột nấm, người ta chia nấm ngọc cẩu làm 2 loại là nấm ruột trắng và nấm ruột tím. Phân loại theo hình dáng hoa nấm người ta sẽ chia ra làm 2 loại là nấm đực và nấm cái.

Loại nấm ngọc cẩu nào tốt nhất?

 

Có những loại nấm ngọc cẩu nào? Loại nào tốt nhất? đang là thắc mắc của những quý ông sành rượu. Các vấn đề về nấm ngọc cẩu được chúng tôi nhắc đến rất nhiểu trong những bài viết trước. Tuy nhiên để có thêm nhiều thông tin bổ ích nữa mời các bạn cùng tham khảo những chia sẻ đầy thú vị sau đây:

Đặc điểm của nấm ngọc cẩu trong tự nhiên

Tên gọi khác của Nấm ngọc cẩu: củ gió đất, củ ngọc núi, hoa đất, xà cô, ký sinh hoàn, bất lão dược, địa mao cầu.

 

Tên khoa học:  Cynomrium songaricum Rupr.

 

Đặc điểm phâm bố: Nấm thường mọc trên các vùng núi cao khoảng 1500m so với mực nước biển, ở những nơi có khí hậu lạnh như Hòa Bình, Lào Cai, Sơn La, Điện Biên, Tuyên Quang, Hà Giang,…

 

Nấm ngọc cẩu cùng họ với vị thuốc tích dương, tỏa dương thường được dùng trong Y học cổ truyền để điều trị bệnh liệt dương, xuất tinh sớm, nhiều nơi vẫn gọi nấm ngọc cẩu là tỏa dương

 

 

Đặc điểm nhận dạng nấm ngọc cẩu trong tự nhiên

 

Nấm ngọc cẩu kí sinh trên những rễ cây gỗ lớn chìm dưới lòng đất trong bóng tối, dưới lùm cây bụi kèm theo đó là những đặc điểm nhận dạng dễ thấy nhất sau:

 

Nấm ngọc cẩu là loại cây có hình dáng như một cây nấm, màu đỏ nâu sẫm, cấu tạo bởi một cán hoa lớn, trên có các nhánh hoa nhỏ màu tím đỏ.

 

+ Nấm ngọc cẩu là loại thảo dược dạng nửa cây nửa nấm, không có lá.  Nếu cắt đôi cây nấm bên trong nấm có màu tím nhạt.

 

+ Thân nấm có màu đỏ nâu sẫm được cấu tạo bởi cánh hoa lớn mang hoa dày đặc có bao bọc bằng mo màu tím.

 

+ Cây có mùi hôi đặc trưng, hoa nấm nạc và mềm, không có lá.

 

+ Cụm hoa đực hình trụ, dài 10 – 15 cm. Cụm hoa cái hình đầu dài 2 – 3 cm. Ruột hoa nấm giống ruột quả thanh long, chứa tinh bột.

 

+ Củ nấm non có màu đỏ tươi, trồi lên trên mặt đất thành cụm. Củ nấm già hơn mọc hoa màu trắng.

 

Cũng chính vì những công dụng tuyệt vời của nó mà ngày nay người ta bán tràn lan nấm ngọc cẩu.  Hãy xem các đặc điểm trên đây để nhận biết đâu là thật đâu giả nhé!

 

 

Công dụng tuyệt vời của nấm ngọc cẩu

Như các bạn đã biết nấm ngọc cẩu có đến vài loại hình dáng và đặc điểm khác nhau tuy ở chúng đều có điểm chung là có nhiều tác dụng với sức khỏe.   Cụ thể các bạn có thể tham khảo một số công dụng của nấm ngọc cẩu sau đây:

 

1. Nấm ngọc cẩu được dùng làm thuốc bổ máu, bổ thận: Dùng trong các bài thuốc bổ máu, bổ thận, kích thích đường tiêu hóa, thông tiểu, chữa nhức mỏi tay chân, đau lưng, tráng dương giúp phụ nữ hồi phục  sức khỏe sau sinh.

 

2. Giúp kích thích ăn ngon miệng.

 

3. Chữa nhức mỏi chân tay, chữa đau lưng mỏi gối. Giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau khi sinh

 

4. Dùng để chữa nám da, tàn nhang, tiêu những khối u lành nhờ thành phần nội tiết tố estrogen có trong nấm.

 

5. Loại nấm này cũng có tác dụng bổ dương cực mạnh. Chữa liệt dương, yếu sinh lý, di tinh

 

Do nhu cầu người dùng nấm ngọc cẩu khá lớn, hiện nay trên thị trường nhiều nơi quảng cáo bán nấm ngọc cẩu, mỗi nơi bán một loại nấm khác nhau và quảng cáo rất nhiều tác dụng. Tuy nhiên loại nào thực sự tốt thì nhiều bạn vẫn còn mơ hồ.

 

 

Loại nấm ngọc cẩu nào tốt nhất?

Theo màu sắc ruột nấm, người ta chia nấm ngọc cẩu làm 2 loại là nấm ruột trắng và nấm ruột tím. Phân loại theo hình dáng hoa nấm người ta sẽ chia ra làm 2 loại là nấm đực và nấm cái.

 

+ Nấm Ruột tím

 

Cây nấm nhỏ, loại nấm này có chiều cao chỉ khoảng 10 đến 15cm, bên trong ruột nấm có màu tím. Khi phơi khô nấm co lại và có mùi thơm rất quyến rũ.

 

+ Nấm ruột vàng (Nấm ngọc cẩu ruột trắng)

 

Nấm ngọc cẩu ruột vàng là loại nấm lớn, chiều cao cây nấm có khi tới 25 đến 30cm. Bên trong nấm ruột màu vàng.

 

Rượu ngâm nấm ruột trắng vị chát và mùi vị không thơm bằng nấm ruột tím.

 

 Khi phơi khô nấm này thường không thơm bằng nấm ruột tím.

 

+ Nấm ngọc cẩu cái

 

Loại nấm này có chiều cao thấp, cây nấm thường nhỏ hơn so với nấm đực và cây nấm thường nở như dạng một bông hoa.

 

+ Nấm ngọc cẩu đực

 

Nấm ngọc cẩu đực thường dài, hình chóp, thân nấm nhẵn, chóp nấm sần sùi nhẹ chứ không nở như dạng bông hoa. Chiều cao thân nấm khoảng 10 đến 15cm

 

Vậy trong các loại nấm trên thì đâu là loại tốt nhất? Theo những người chuyên gia về rượu nhận xẻ rằng nấm ruột vàng được cho là tốt nhất

 

 

Vốn dĩ đây là sự lựa chọn hoàn hảo vì nấm ngọc cẩu ruột vàng khi ngâm rượu hoặc phơi khô sắc nước uống đều thơm hơn nấm ruột tím. Thứ 2 hình dáng to hơn đẹp hơn và yếu tố cuối cùng cũng là yếu tố quantrọng hơn là chất lượng rượu sau khi ngâm nấm ruột vàng được nhiều người và nhiều khách thích hơn so với loại nấm ruột tím

 

Hi vọng với những thông tin chúng tôi chia sẻ trên đây các bạn sẽ có được sự lựa chọn phù hợp nhất với gia đình của mình.

 

Đừng quên tham khảo thêm các bài viết bổ ích về đồ ngâm rượu tại website: binhngamruoure.com nhé!

0938309713