Trong thế giới đồ uống, có hàng ngàn món cocktail được pha chế từ rượu vodka để bạn khám phá.Để tìm hiểu rõ hơn về ngâm rượu cocktail hoa quả - cách làm rượu vodka trái cây tổng hợp cùng tham khảo nhé bài viết dưới đây nhé !

 

Có người từng nói rằng rượu cocktail trái cây như một nàng tiên trong lành, mát mẻ, chỉ cần nếm thử thì cái nóng oi bức của ngày hè sẽ tan thành khói mây. Có người lại bảo cocktail trái cây là bạn của sức khỏe, giàu vitamin. Nhưng cũng có người bảo cocktail trái cây là bảo bối giữ gìn nhan sắc, giúp con người luôn mang theo nét đẹp tự nhiên, rạng ngời. Để chứng minh điều này , hôm nay tôi sẽ giới thiệu chi tiết về  thức uống này khiến cho rất nhiều người yêu thích. Cùng tìm hiểu hy vọng sẽ là những thông tin bổ ích dành cho bạn.

 

Ngâm rượu cocktail hoa quả - cách làm rượu vodka trái cây tổng hợp

 

 

 

Cocktail hoa quả là gì ? thức uống yêu thích của nhiều bạn trẻ

 

Cocktail trái cây là thức uống hỗn hợp dùng một hoặc nhiều loại rượu mạnh kết hợp với những phối liệu khác như trái cây tươi, nước ép trái cây, sữa,… rồi pha chế theo một công thức nhất định, sau đó trang trí tạo hình để có một ly rượu bắt mắt và tươi ngon. Rượu cocktail trái cây chẳng những đem đến cho bạn sự ngọt nồng sảng khoái, còn mang hương thơm ngây ngất từ hương vị của trái cây nên say đắm lòng người.

 

Điểm đặc biệt nhất là cocktail trái cây rất giàu pectin, nhiều loại vitamin, khoáng chất và enzym tiêu hóa, có tác dụng phục hồi thể lực, làm sạch thận, loại bỏ những cảm giác khó chịu ở đường ruột và dạ dày.Cocktail hoa quả rất phong phú đa dạng, khẩu vị luôn thay đổi, nhưng cách thưởng thức lại như nhau: tức hòa lẫn nhiều loại rượu với các nguyên liệu trái cây khác nhau, rồi thêm đá vào để tăng cảm giác mát lạnh cho ly rượu.

 

Cách ngâm rượu cocktail hoa quả ngon an toàn cho sức khỏe

 

Rượu được lên men từ các loại trái cây nên có hương thơm nồng nàn, ngọt thoang thoảng, pha thêm chút cay nồng. Rượu cocktail rất dễ uống, không sử dụng các loại men hóa học hay pha thêm cồn nên an toàn với sức khỏe.Không chỉ là một loại thức uống rất ngon mà còn có công dụng trong việc cải thiện làn da cho phái đẹp ,giảm stress rất hiệu quả.

 

Ngâm rượu cocktail hoa quả - cách làm rượu vodka trái cây tổng hợp

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

 

- Cam sành: 2kg

 

- Chanh: 1kg

 

- Quýt vàng: 1kg

 

- Chuối sứ: 1kg

 

- Đường phèn: 2kg

 

-Bình ngâm gốm sứ : 20L ( chọn loại bình ngâm gốm sứ Bát Tràng )

 

Chum sành ngâm rượu gốm sứ Bát Tràng

 

Quy trình ngâm rượu cocktail hoa quả :

 

- Đầu tiên toàn bộ trái cây đã chuẩn bị mang rửa thật sạch.Để đảm bảo an toàn hơn bạn mang ngâm với nước muối khoảng 15 phút sau đó rửa sạch lại với nước rồi để ráo

 

- Bình ngâm mang rửa thật sạch từ trong ra ngoài sau đó dùng khăn sạch lau khô hoặc để ráo nước trong bóng râm.

 

- Cam, chanh và quýt bào lớp vỏ xanh bên ngoài để rượu không bị lẫn tinh dầu sẽ có vị đắng.

 

- Chuối bóc vỏ thái đôi dọc quả rồi ép mỏng.

 

 - Xếp một lớp cam, chanh, chuối, quýt vào bình ngâm gốm sứ rồi đến một lớp đường phèn. Cứ như vậy cho đến khi đầy bình. Phủ trên cùng của bình là lớp đường phèn.

 

- Để bình đựng rượu ngâm cocktail hoa quả vào nơi kín gió, thoáng sạch để để trái cây lên men tạo thành rượu.

 

Thông thường để một bình ngâm rượu cocktail hoa quả  lên men ngon cần tối thiểu 1 tháng. Vì thế nếu muốn có rượu ngon thưởng thức để tiếp đãi bàn bè hay dùng để nhâm nhi sau mỗi ngày mệt mỏi với công việc hãy bắt tay vào ngâm ngay từ bây giờ thôi nào các bạn. Rượu khi uống có thể cho thêm chút đá sẽ rất ngon, nếu thích nhiều vị cay hơn thì pha thêm chút rượu rum thì còn gì tuyệt vời hơn nữa đúng không nào các bạn.

 

Ngâm rượu cocktail hoa quả - cách làm rượu vodka trái cây tổng hợp

 


 

Cách làm rượu vodka trái cây tổng hợp - Rượu vodka trái cây 

 

 

Rượu vodka được làm từ ngũ cốc, khoai tây, chưng cất bằng cột , lọc qua than khử mùi rồi đóng chai trực tiếp không ủ.Cách sản xuât cũng rất đơn giản từ nguyên liệu sau đó lên men rồi chưng cất và lọc qua than khử rồi đóng chai.Khi mang rượu vodka sử dụng ngâm rượu trái cây sẽ giúp cho hương vị rượu thơm ngon hơn rất nhiều.Sự kết hợp của rượu vodka với các loại nguyên liệu trái cây khác nhau sẽ đem đến những hương vị rượu vodka tươi mới, đặc trưng và thu hút rất riêng, hãy cùng tìm hiểu ngay những công thức pha chế rượu vodka trái cây không bao giờ lỗi mốt dưới đây bạn nhé :

 

Ngâm rượu cocktail hoa quả - cách làm rượu vodka trái cây tổng hợp

 

Cách làm rượu vodka với cam

 

Nguyên liệu chuẩn bị : 

 

- Rượu vodka: 30ml

 

- Nước ép cam: 30ml

 

- Nước ép chanh: 20 ml

 

- Lát cam hoặc vỏ cam, chah để trang trí và đá viên

 

Cách làm :Cho tất cả các nguyên liệu: rượu vodka, nước ép cam vào bình lắc và lắc thật đều sau đó rót hỗn hợp ra cốc đã chứa đá viên, trang trí thêm bằng lát cam tươi, chanh tươi hoặc vỏ cam xoắn nhỏ là bạn có thể thưởng thức ngay rồi.

 

Cách làm rượu vodka với chanh

 

Nguyên liệu chuẩn bị :

 

- Rượu vodka: 20ml

 

- Nước ép chanh: 40 ml

 

- Một chút muối tinh

 

- Lát chanh tươi và lá bạc hà để trang trí và đá viên

 

Cách làm : Cho hỗn hợp rươu vodka, nước ép chanh và chút muối vào bình shaker và lắc đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Sau đó đổ hỗn hợp ra cốc, thêm đá viên cho hợp khẩu vị, trang trí bằng lát chanh và nhánh bạc hà trước khi thưởng thức.

 

Cách pha làm rượu vodka với cherry

 

Nguyên liệu chuẩn bị:

 

- Rượu Vodka: 20 ml

 

- Nước ép cherry: 30 ml

 

- Cherry tươi: 3 - 4 quả

 

- 1 lát chanh tươi

 

- Đá viên

 

Cách làm :Đầu tiên hãy chuẩn bị một cốc hoặc ly thủy tinh chứa đá viên, với loại cocktail cherry này bạn nên chọn loại cốc thủy tinh cao nhé.Sau đó cho các nguyên liệu vokda, nước ép cherry vào bình shaker và lắc đều.Cuối cùng đổ hỗn hợp ra cốc đã chuẩn bị sẵn, thêm 3 - 4 quả chery tươi, trang trí thêm bằng lát chanh tươi hay nhanh bạc hà là bạn đã có thể thưởng thức ngay rồi.

 

Cách làm rượu vodka với kiwi

 

Nguyên liệu chuẩn bị :

 

- Vodka: 20 ml

 

- Kiwi: 1/2 quả, gọt vỏ cắt nhỏ

 

- Nước soda: 40 ml

 

- 1 thìa cafe siro kiwi

 

- 1 lát chanh và 1 nhánh bạc hà trang trí

 

Cách làm :Cho các nguyên liệu gồm vodka, nước soda, siro kiwi vào bình shaker và lắc thật đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau. Sau đó chuẩn bị cốc, thêm đá viên và đổ hỗn hợp ra cốc. Cuối cùng thả miếng kiwi tươi đã cắt nhỏ, lát chanh và nhánh bạc hà vào cốc rồi thưởng thức.

 

Cách làm rượu vodka với việt quất

 

Nguyên liệu chuẩn bị :

 

- Rượu Vodka: 20 ml

 

- Nước soda: 40 ml

 

- 1 thìa cafe siro việt quất

 

- 10 quả việt quất tươi

 

- 2, 3 lát chanh và 2, 3 nhánh bạc hà trang trí.

 

Cách làm: Đầu tiên hãy chuẩn bị một chiếc cốc thủy tinh cao, xếp các lát chanh xung quanh viền cốc, thêm đá ở giữa và những quả việt quất cùng lá bạc hà ở chính giữa, bạn có thể dùng đũa sạch để đẩy các quả việt quất vào giữa những viên đá, mang đến màu tím đẹp mắt cho cốc đồ uống. Sau đó hãy đổ hỗn hợp rươu vodka, nước soda và siro việt quất vào bình shaker, lắc thật đều và cuối cùng đổ ra cốc đã chuẩn bị là bạn có thể thưởng thức ngay lập tức rồi.

 

Cách làm rượu vodka với táo

 

Nguyên liệu chuẩn bị : 

 

- Rượu vodka: 20 ml

 

- Nước cốt chanh: 20 ml

 

- Nước ép táo: 40 ml

 

- 1 thìa cafe đường hoặc mật ong

 

- 1 thìa cafe vỏ chanh bào mỏng

 

- 1 lát táo cắt nhỏ

 

Cách làm : Đầu tiên hãy đổ hỗn hợp gồm rượu vodka, nước cốt chanh, nước ép táo, thìa đường và vỏ chanh vào bình shaker, lắc thật đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau, sau đó đổ hỗn hợp ra cốc, trang trí thêm bằng lát táo là bạn có thể thưởng thức ngay rồi.

 

Cách làm rượu vodka với đào

 

Nguyên liệu:

 

- Rượu vodka: 20 ml

 

- Si rô đào: 1 thìa cafe

 

- Nước ép chanh: 20 ml

 

- Đào bổ miếng cau

 

- Lá húng quế nhỏ

 

Cách làmThêm hỗn hợp vodka, siro đào, nước ép chanh và đá vào bình shaker, đậy nắp lại và lắc cho đến khi cảm thấy bình đủ mát thì rót hỗn hợp ra cốc, trang trí bằng những miếng đào tươi và lá húng quế rồi thưởng thức ngay.

 

Cách pha chế vodka với mít

 

Nguyên liệu huẩn bị : 

 

- Rượu vodka: 20 ml

 

- Nước soda: 40 ml

 

- 120g đường

 

- 1/2 trái dứa chín cắt nhỏ

 

- 150g trái sơ ri tươi

 

- 100g mít chín

 

- Lá bạc hà

 

Cách làm : Cho hỗn hợp dứa, mít, 2 nhánh bạc hà và sơ ri tươi vào máy xay sinh tố, xay nhỏ hỗn hợp rồi lọc lấy nước cốt. Tiếp theo cho hỗn hợp vừa xay cùng rượu vodka và nước soda vào bình shaker và lắc đều. Cuối cùng đổ hỗn hợp ra cốc, thêm đá và nhanh bạc hà trang trí là bạn có thể thưởng thức rồi.

 

Cách làm rượu vodka với dâu tây

 

Nguyên liệu chuẩn bị :

 

- Rượu vodka: 20 ml

 

- 100 g dâu tây cắt nhỏ

 

- 1 thìa cafe đường

 

- 1 thìa cafe mật ong

 

- Nước cam ép: 30 ml

 

- Nước soda: 40 ml

 

- Nước ép chanh: 20 ml

 

Cách làm: Dâu tây cắt lát thành những miếng mỏng, cho vào cốc cùng rượu vodka, mật ong, nước cam, đường rồi trộn đều và ngâm trong khoảng 20 phút. Sau đó lấy ra đổ thêm nước soda, nước ép chanh khuấy đều và thêm đá rồi thưởng thức ngay.

 

Ở trên là cách làm rượu vodka với từng loại trái cây .Còn nếu bạn muốn làm tổng hợp trái cây với rượu vodka bạn chuẩn bị toàn bộ loại trái cây đã được nêu ở trên sau đó làm theo như cách đã được chia sẻ tương tự như cách làm rượu vodka từng loại trái cây .Thật dễ dàng để có thể ngâm rượu vodka tổng hợp thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè nóng bức đúng không nào.

 

Ngâm rượu cocktail hoa quả - cách làm rượu vodka trái cây tổng hợp

Ngâm rượu vodka trái cây tổng hợp

 

 


 

Một số lưu ý về rượu cocktail trái cây - Vodka trái cây tổng hợp 

Nhiều người cho rằng, khi uống rượu này rất nhẹ, dễ uống, vị thơm và mát. Vì thế, cả người lớn lẫn trẻ em đều có thể uống, thậm chí uống nhiều. Với các bữa tiệc cuối năm, uống rượu này sẽ rất phù hợp cho cả gia đình. Nhưng nhiều người phản ánh, họ gặp tình trạng đau đầu, khó chịu sau khi uống.Đây chính là nguyên nhân của việc trong quá trình ngâm đã sử dụng loại rượu ngâm kém chất lượng.Và sử dụng bừa bãi loại trái để ngâm rượu  ( không phải loại trái cây nào cũng có thể mang sử dụng ngâm rượu ).

 

 Ngâm rượu cocktail hoa quả - cách làm rượu vodka trái cây tổng hợp

Một số lưu ý về rượu cocktail trái cây - Vodka trái cây tổng hợp

 

Tiếp đến với việc ngâm rượu trái cây trong thời gian dài việc lựa chọn chiếc bình ngâm kém chất lượng không chỉ ảnh hưởng chất lượng rượu mà hiện tượng đau đầu chóng mặt khi sử dụng rượu ngâm trái cây cũng từ nguyên nhân này mà ra.Lời khuyên để ngâm được bình ngâm ngon bổ đó chính là lựa chọn dòng sản phẩm bình ngâm được làm bằng gốm sứ chính gốc Bát Tràng sẽ giúp loại bỏ độc tố trong rượu khi ngâm giúp lưu giữ hương vị thơm ngon của rượu ngâm và an toàn cho sức khỏe người sử dụng .

 

Ngâm rượu cocktail hoa quả - cách làm rượu vodka trái cây tổng hợp

Nên chọn bình ngâm rượu gốm sứ để ngâm rượu trái cây tránh bị đau đầu và an toàn cho sức khỏe

 

Đặc biệt, những người có tiền sử bị bệnh như tiểu đường, tim mạch, dạ dày… không nên uống loại nước này. Vì không chỉ có rượu mà nồng độ đường cao. Vì thế, người uống cần cân nhắc để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

Cám ơn bạn đã quan tâm đến bài viết.! Để lựa chọn loại bình ngâm tốt nhất hãy liên hệ trực tiếp trên wed binhngamruoure.com hoặc hotline : ☏ TPHCM: 0938 309 713 để được tư vấn miễn phí về bình ngâm rượu gốm sứ Bát Tràng chính gốc.

 

Ngâm rượu cocktail hoa quả - cách làm rượu vodka trái cây tổng hợp

0938309713