Phân biệt sâu chít và sâu tre khi ngâm rượu

Sâu chít và sâu che là đồ ngâm rượu đang được rất nhiều quý ông quan tâm. Nhưng hiện nay tình trạng hàng giả rất là nhiều, bị xáo trộn giữa 2 loại này với nhau. Để giúp khách hàng có thể phân biệt được hãy cùng binhngamruoure.com tham khảo bài chia sẻ Phân biệt sâu chít và sâu tre khi ngâm rượu ngay sau đây:

Tình trạng nhầm lẫn giữa sâu chít và sân tre

Sâu chít và sâu tre có thể nói là khá giống nhau. Chính vì thế rất nhiều người bị mua nhầm. Có rất nhiều ý kiến gửi về cho cửa hàng bình ngâm rượu hỏi về cách phân biệt Sâu Chít giả và thật.

Ngày nay vì lợi nhuận người bán có thể dùng nhiều thủ đoạn để lừa khách hàng. Có người bị lừa mua Sâu Chít giả khi còn tươi, người lại bị lừa khi đã chế biến thành thực phẩm.

Tìm hiểu về sâu chít: Tháng 11-12 dương lịch cũng là mùa những đót chít nở rộ và người ta quan tâm đó là trong những cây chít có những con sâu mà người ta thường hay gọi với cái tên ” SÂU CHÍT ” . Từ đó mà cái tên sâu chít này gắn liền với một số nghệ danh như đông trùng hạ thảo của Việt Nam.

Nhiều người vẫn chưa từng thấy được loại sâu chít này nên đã có nhiều người bị lừa. Cụ thể là họ mua phải con sâu tre. Thậm chí ngay  cả  người bán họ không biết đâu là sâu chít đâu là sâu tre.

Sau tre rẻ hơn sâu chít, chính vì thế mới xuất hiện tình trạng đánh tráo như hiện nay. Để an toàn nhất các bạn có thẻ xem cách phân biệt sâu chít và sâu tre khi ngâm rượu của chúng tôi .  Hứa hẹn sẽ giúp các bạn tìm cho mình sâu chít chuẩn nhất.

Cách phân biệt sâu chít và sâu tre

Thực tế rất nhiều người nhầm lẫn là do sâu Chít và Sâu Tre có kích thước tương đương, dài từ 3 đến 4cm! Tuy nhiên nhìn hình thức cũng như đặc điểm sông chúng khác nhau hoàn toàn.

Thực tế chít và sâu tre đều có thể ngâm rượu và chế biến các món thức ăn mà người ta gọi là đặc sản nhiều nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng ấu trùng sâu chít và sâu tre đều có thể chế biến một cách đơn giản cũng như khi làm thức ăn rất ngon miệng.

Cách  phân biệt trong quá trình ngâm rượu

Sâu Chít là khi tươi, rất mềm, đây là một đặc điểm mà các bạn cần lưu ý khi mua sâu chít về ngâm rượu. Nhưng sau khi chúng ta ngâm rượu thì chỉ sau vài ba hôm đến 10 ngày là Sâu Chít hút rượu, căng mọng, kích thước tăng gần gấp đôi khi chưa ngâm. Nếu đã từng ngâm các bạn sẽ nhận ra ngay được vấn đề này. Còn riêng Sâu Tre, chắc chắn không thể được như vậy.

Tuy nhiên, thì cách này chỉ là cách nhận biết sau khi bạn đã ngâm rượu, lúc này thì quá muộn rồi đúng không nào. Chính vì thế các bạn nên kết hợp nhiều yếu tố để nhận ra được đâu là sâu chít đâu là sâu tre.

Phân biệt sâu chít và sâu che qua đặc điểm sinh sống kích thước và hình dáng

Tìm hiểu về sâu chít

Sâu chít chỉ có từ tháng 11 đến tháng 3 Dương lịch hàng năm. Sâu chít là Ấu trùng của bướm trắng, ở trong ngọn cây Chít. Sâu Chít bé bằng đầu tăm, mềm, màu hơi đen, rất khó quan sát. Điểm đặc biệt là mỗi ngọn chít chỉ có một con sâu chít thôi nhé! Sâu Chít rang có mùi rất thơm và ngậy, da mỏng nhìn xuyên thấu phần bột/thịt sâu bên trong. Và quan trọng nhất là phần miệng Sâu Chít chỉ hơi đen, bé xíu bằng đầu tăm.

Như đã nói thì sâu chít có thân rất mềm, toàn thân màu vàng, da mỏng, có thể nhìn xuyên thấu nội tạng. Sâu chít chỉ nằm im  không thể bò và di chuyển chính vì thế có thể bắt gọn chúng một cách dễ dàng. Sâu chít không có chân và không có lông tơ.

Tìm hiểu về sâu tre

Sâu tre có từ tháng 7 đến tháng 9 Dương Lịch. Nó cũng là ấu trùng của Bướm. Nhưng ở trong thân cây Tre chứ không ở trong cây chít. Thân của sâu che hơi cứng, toàn thân màu trắng. Da dày, không thể nhìn xuyên thấu nội tạng như sâu chít được.

Tiếp theo chúng có thể di chuyển một cách bình thường nhất. Dọc 2 thân sâu Tre có các chấm đen, phần chân đen nhìn rất rõ, có lông tơ rất nhỏ, phần miệng to lớn, có màu đen pha nâu.

Cách phân biệt sâu che và sâu chít trên đây là khi nó còn tươi, chứ việc sâu chít đã chế biến thành thực phẩm chính thì khó mà phân biệt được. Đa phần thực khách khi đi du lịch bị lừa giữ Sâu Chít là sâu tre rất nhiều, chính vì thế các bạn cần chú ý những đặc điểm trên đây nhé!

Hi vọng với những thông tin chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp khách hàng phân biệt sâu chít và sâu tre khi mua cũng như khi ngâm rượu.