Thủ thuật phơi khô nấm ngọc cẩu, ba kích, sâm cau

Nấm ngọc cẩu, ba kích, sâm cau là các vị thuốc nam có tác dụng bổ thận tráng dương. Ba loiaj này có thể dùng để ngâm rượu chung với nhau. Mỗi vị có một đặc điểm riêng, nhưng lại không kỵ nhau bởi vậy ngâm chung sx tạo nên một bình rượu ngon. Thường người ta sẽ sử dụng Nấm ngọc cẩu, ba kích, sâm cau phơi khô để ngâm rượu.  Thủ thuật phơi khô như thế nào hãy cùng chúng tôi tìm câu trả lời ngay sau đây:

Thủ thuật phơi khô nấm ngọc cẩu, ba kích, sâm cau hiệu quả ngay tại nhà

Nấm ngọc cẩu, ba kích, sâm cau đều là những đồ ngâm rượu có giá trị, tuy nhiên thìquan trọng nhất là bạn phải chế biến đúng cách trước khi ngâm để đem lại giá trị cao nhất.  Thủ thuật phơi khô nấm ngọc cẩu, ba kích, sâm cau các bạn cần phải tìm hiểu thật kỹ trước khi có quyết định đúng đắn nhất cho gia đình của mình.

Thủ thuật phơi khô nấm ngọc cẩu

Giới thiệu về nấm ngọc cầu

Nấm ngọc cẩu là một loại thảo dược quý nước ta, được nhiều người biết đến với những công dụng chữa bệnh hiệu quả.

Nấm ngọc cẩu ngâm rượu có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người: Rượu nấm ngọc cẩu, giúp điều trị bệnh, phục hồi, tăng cường sinh lực ở nam giới. Nấm ngọc cẩu khô ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe con người.

Cách phơi khô nấm ngọc cẩu

Trường hợp phơi nấm ngọc cẩu dạng lát: Đối với nấm tươi, khi mới lấy về, cần sơ chế làm sạch nấm, đặc biệt là phần củ nấm. Các bạn dùng dao thái thành những lát mỏng, không nên thái mỏng quá, sẽ làm nấm bị nát. Riêng với cách này bạn không cần phơi ở nơi nắng quá nhiều chỉ cần phơi 2 nắng là đủ sau đó đem ra bóng dâm phơi thêm khoảng 6 ngày nữa là xong.

Phơi nấm ngọc cẩu nguyên cây: Sa khi mua nấm tươi về các bạn đem rửa sạch đồng thời tách các cây nấm ra khỏi chùm rửa thật kỹ. Sau đó đem phơi, phơi nguyên sẽ mất nhiều thời gian hơn. Cụ thể phải mất từ 12-15 ngày để nấm khô và đi vào sử dụng.

Thủ thuật phơi khô ba kích

Ba kích tươi ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe nhưng lại không bảo quản được lâu, nhất là với khí hậu nóng ẩm ở Việt Nam. Chính vì thế mà người ta thường phơi khô để sử dụng lâu dài. Ngoài tác dụng tốt cho sức khỏe, rượu ngâm từ ba kích còn có mùi vị đặc biệt thơm ngon nên đã chiếm chọn được niềm tin của các đấng mày râu.

Để bảo quản ba kích được lâu người ta mang ba kích phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên thì cần phải rất nhiều thời gian để phơi ba kích. Bạn có thể phơi tự nhiên vào mua nắng nhưng vào mùa mưa không phơi được có thể bỏ ba kích vào máy sấy, lò sấy sấy khô.

Cách phơi ba kích thủ công

+ Rửa sạch ba kích

+ Tuốt lõi (loại bỏ các chất độc hại)

+ Đem đi phơi dưới nắng 3 ngày

 + Sau đó chuẩn bị nước ấm ngâm ba kích sau 1h sau đó vớt ra

+ Tiếp tục phơi dưới nắng khoảng 10 ngày (nếu có nắng to)

Cách sấy ba kích khô bằng máy công nghiệp

+ Ba kích chọn loại tốt, tươi nguyên rõ nguồn gốc xuất sứ và quy trình trồng, thu hái đảm bảo không có bất cứ hóa chất tồn dư trong củ.

+ Sau đó ba kích được rửa sạch, tách vỏ hoàn toàn thủ công sau đó đưa vào máy sấy điện công nghiệp.

+ Dùng máy sấy dược liệu là tốt nhất, nên để nhiệt độ vừa phải làm sao để củ ba kích khô đều mà không mất dược tính.

Nếu bạn muốn tự phơi ở nhà thì nên phơi bằng ánh nắng mặt trời tự nhiên tránh việc sấy ba kích bằng than. Bởi trong khí đốt than rất độc, sấy trực tiếp bằng than dễ gây nhiễm độc từ than cho củ ba kích.  Tiếp đến là bạn không kiểm soát được nhiệt độ của than dẫn đến làm cho mất đi dược tính quý trong củ ba kích.

Thủ thuật phơi khô sâm cau ngâm rượu

Rất nhiều người khi ngâm rượu mắc phải một sai lầm là sâm cau khi mua về cứ vứt nguyên cây nguyên củ sâm cau ra phơi khô. Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến đồ ngâm rượu quý này đúng không nào:

Cách phơi khô sâm cau chuẩn:

+  Rửa thật sạch

+ Ngâm nước vo gạo 3-4 tiếng không cần rửa lại với nước

+ Dùng dao nghiêng 30 độ rồi đưa tay thái thành từng lát có độ dày  1cm

+  Đem đi phơi 2 nắng

+  Rồi phơi tiếp 5 ngày ở bóng dâm.

Chỉ một vài bước đơn giản như vậy là các bạn có thể đem đi sử dụng được rồi đó nhé!

Rượu Nấm ngọc cẩu, ba kích, sâm cau là thuốc bổ dương, bởi vậy bạn có thể dùng lâu dài. Tuy nhiên không nên uống quá nhiều trong một ngày, mỗi ngày bạn nên uống khoảng 3-4 ly nhỏ. Việc lạm dụng quá nhiều rượu bổ đều không tốt bạn nhé. Nó có thể gây nguy hiểm với sức khỏe người sử dụng bất cứ lúc nào.

Hãy thật sự cẩn thận để bảo vệ sức khỏe gia đình mình.