Trại gà ác tại Tiền Giang
Công Ty Lê Huỳnh kính chào quý khách, Chúng tôi là một công ty chuyên nuôi và khái thác thịt gà ác thương Phẩm, với quy mô chuồng trại lên đến 5000 m2, là một trại gà chuyên nghiệp quy mô lớn được đảm bảo an toàn vệ sinh chuồng trại cũng như các giấy phép an toàn nuôi nhốt gia cầm. Với sản lượng gà ác thịt thương phẩm khai thác mỗi ngày đều đặn lên đến 500 kg và phụ phẩm như trứng gà ác, chúng tôi đang cần mở rộng thị trường và tìm đơn vị chiến lược để cung cấp các sản phẩm từ gà ác.
Mọi thông tin liên hệ hợp tác, lấy hàng gà ác thương phẩm, cũng như phụ phẩm từ gà ác quý khách hàng, quý công ty vui lòng liên hệ : 09 66 48 38 48.
Trại gà ác Lê Huỳnh nằm tại Xóm 5, Cai Lậy Tiền Giang, là một trong những trại gà quy mô lớn nhất nhì tại Tiền Giang và là một trong những đơn vị đi đầu trong khâu cải tiến kĩ thuật nuôi nhốt gà ác, áp dụng các biện pháp kỉ thuật tiên tiến vào chăn nuôi gà ác để đáp ứng được yêu cầu an toàn vệ sinh cũng như các yêu cầu về chất lượng sản phẩm khi xuất ra.
Trại gà ác Lê Huỳnh nhận xuất hàng gà ác thương phẩm đi khắp các tỉnh thành trong cả nước, khách hàng có nhu cầu liên hệ nhập gà ác, làm nhà phân phối xin vui lòng liên hệ hottline...09 66 48 38 48.
♦ Gà ác có tên gọi là gà đen hay gà ry theo cách gọi của nhiều vùng miền tại Việt Nam, ngoài ra vẫn thường bắt gặp tên gọi là Ô cố kê hoặc ô kê hoặc gà chân chì gà ngủ Trảo vì chân chúng có đến năm ngón chân thay vì bốn ngón như các loại gà khác tại Việt Nam. Gà ác là một giống gà thuộc họ gà Trĩ với nhưng đặc điểm cỏ bản thân đen, lông đen và da thịt xương cốt đều có màu đen, cả máu gà ác cũng có một sắc tố đặc biệt là màu đen. Hiện nay tại Mỹ và Philippin gà ác được xem như là một loài vật quý hiếm, giá của gà ác tại philippin lên đến hàng ngìn đô la cho một con gà ác thịt đen thuần chủng. Tại Việt Nam thì bạn chỉ mất chưa đến 3 usd cho một món gà ác tần thuốc bắc quý hiếm đúng vị. Gà ác được biết đến với khả năng bổ dưỡng, bồi bổ khí huyết đặc biệt là có chất carnosine giúp cho hệ miễn dịch của con người chống lại được sự xâm nhập của nhiều loại bệnh.
♦ Gà ác là loại gà cỡ nhỏ đã được thuần hóa và nuôi dưỡng. Đặc trưng của giống gà ác là bộ lông trắng không mượt nhưng toàn bộ da, mắt, thịt, chân và xương đều đen, chân có 5 ngón. Đây là một giống gà quý với các đặc điểm đặc trưng như da, thịt, xương, nội tạng đều có màu đen và đặc biệt là lông gà có màu trắng, chân có 5 ngón. Giống gà này dễ bị nhầm lẫn giữa gà ác với giống gà đen (da, thịt đều màu đen) hoặc nhầm với gà ri, gà tre…
Gà ác là giống gà có giá trị cao về mặt dinh dưỡng. Theo Đông y, gà ác vị ngọt, mặn, tính bình hơi ấm, hương vị thơm, tính ẩm, không độc, có công hiệu từ bổ gan thận, ích khí bổ huyết, tư âm thanh nhiệt, điều kinh hoạt huyết, chữa rong huyết… Thịt gà ác còn chứa các acid amin cần thiết cho cơ thể gồm lysine, methionine, histidine, giúp điều tiết khả năng miễn dịch cơ thể và chống lão hóa, nên xưa được gọi là "gà thuốc".
♦ Thịt gà ác ít lipid nhưng rất giàu protid và có khoảng 18 loại acid amin, nhiều vitamin (A, B1, B2, B6, N12, E, PP) và các nguyên tố vi lượng (K, Na, Ca, Fe, Mg, Mn, Cu...). Hàm lượng chất dinh dưỡng trong gà ác cao hơn nhiều so với các loại thịt khác, bên cạnh hàm lượng chất béo và cholesterol rất thấp, cho nên gà ác là thức ăn tốt để bồi bổ cơ thể, Các món ăn từ thịt gà ác là bài thuốc quý rất giàu chất đạm.
♦ Gà ác tần thuốc bắc từng là thức ăn của vua chúa bởi do nó rất bổ dưỡng. Đến nay chất lượng cuộc sống người dân nâng cao giống gà này lại trở thành bài thuốc dinh dưỡng cho mọi nhà, công dụng của gà ác tần thuốc bắc lớn: nó có khả năng giảm tiểu đường trong máu, giảm khả năng suy thận, chống lão hóa, loãng xương, bổ phế, tăng cường khí huyết… Gà ác rất tốt cho người mới ốm dậy, nhất là phụ nữ có thai và sau khi sinh.
♦ Nhiều nghiên cứu đông y cho rằng gà ác có công dụng bổ can thận, ích khí huyết, dưỡng âm thoái nhiệt, thường dùng để chữa các chứng bệnh hư nhược, tiêu khát (đái tháo đường), đi tả lâu ngày do tì hư, lỵ lâu ngày, chán ăn, khí hư, di tinh, hoạt tinh, nóng âm ỉ trong xương, ra mồ hôi trộm, kinh nguyệt không đều.
Tại Châu Âu Ghi Nhận Thịt Gà ác với những tác dụng như sau :
♦ Ở châu Âu chúng có da đen, năm móng, lông mịn không trỗ mã, chân lông. Nhỏ con 1 kg. Gà Silkie là gà có bộ cánhóng mượt Cả người Trung Quốc và người Nhật Bản đều khẳng định gà Silkie này xuất xứ từ nước họ, một số cho rằng chúng có nguồn gốc từ châu Âu. Đặc điểm nổi bật của giống gà Silkie là chúng có da màu đen và bộ lông trắng óng mượt. Những đặc điểm này làm cho chúng trở thành một trong những giống gà đặc biệt nhất. Thịt của chúng đã trở thành món khoái khẩu ở phương Đông. Lông của chúng được sử dụng làm mồi câu để câu cá hồi Đại Tây Dương trên những con sông nổi tiếng ở Scotland (nơi mà việc câu cá hồi được coi là môn thể thao của những nhà quý tộc).
Xem thêm :
Những ai không nên ăn gà ác tìm
