Cách ngâm rượu dừa trong bình - uống rượu ngâm dừa có tốt không ?

Nếu ai đã từng đến tỉnh Bến Tre và thưởng thức rượu dừa, một đặc sản độc đáo của tỉnh thì sẽ khó mà quên được vị thơm ngon đặc trưng của loại rượu này. Mùi thơm của rượu hài hòa với mùi thơm của nước cốt dừa tạo nên một loại rượu khiến lữ khách uống một lần là nhớ mãi. Không chỉ vậy, rượu dừa còn rất tốt cho sức khỏe. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn đọc cách ngâm rượu dừa trong bình, cũng như trình bày vấn đề uống rượu ngâm dừa có tốt không.

cách ngâm rượu dừa trong bình - uống rượu ngâm dừa có tốt không ? Ngâm rượu chum sành

Những công dụng tuyệt vời của rượu dừa

Trước khi tham khảo cách ngâm rượu dừa trong bình, chúng ta hãy cùng điểm qua những công dụng tuyệt vời của rượu dừa nhé! Công dụng tuyệt vời từ rượu dừa là có thật và đã được nhiều chuyên gia kiểm chứng. Ủ rượu dừa từ lâu trở thành công thức thuộc lòng của người dân để phục vụ cho nhu cầu, đặc biệt tại các quán ăn, nhà hàng

Xem thêm: Rượu cùi dừa hạ thổ bao lâu thì uống được

Trong chúng ta chắc hẳn không ai còn lạ lẫm gì về những tác dụng tích cực của trái dừa. Do đó, tác dụng của rượu dừa cũng tương tự như vậy. Ở Việt Nam, vùng quê dừa nổi tiếng nhất phải kể đến là tỉnh Bến Tre, vùng trồng dừa lớn nhất ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

cách ngâm rượu dừa trong bình - uống rượu ngâm dừa có tốt không ? Ngâm rượu chum sành

- Rượu dừa giúp ăn ngon miệng, kích thích vị giác, trị chứng biếng ăn

Với một màu trắng ngà có lẫn vài xác dừa lơ lửng trong rượu dừa có tác dụng kích thích vị giác của con người. Đặc biệt, vị thơm đặc trưng của dừa và vị cay nồng của rượu hòa quyện vào nhau sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn.

- Rượu dừa rất tốt cho hệ tiêu hóa, trị táo bón, đầy hơi khó tiêu

Trong dạ dày khi có 50 đến 100g rượu dừa có thể kích thích dịch vị dạ dày tăng thêm 120ml. Điều này rất có lợi cho quá trình tiêu hóa và phòng chống được bệnh táo bón. Vì vậy, rượu dừa có thể công dụng tiết chức năng của ruột, có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm ruột.

- Rượu dừa có tác dụng giảm cân, giữ dáng

Mỗi 100ml rượu dừa có chứa 525 Kcal, số nhiệt lượng này chỉ bằng khoảng 1/5 nhu cầu năng lượng trung bình cần thiết của cơ thể mỗi. Sau khi uống, rượu dừa có thể được hấp thu trực tiếp, được tiêu hóa hết trong vòng 4 giờ mà không hề gây tăng cân. Những người uống rượu dừa thường xuyên không những có thể bổ sung lượng nước và các dưỡng chất cần thiết mà còn có lợi cho việc giảm cân.

- Rượu dừa có tác dụng làm đẹp và ngăn ngừa lão hóa

Các thành phần dinh dưỡng trong rượu dừa chứa nhiều phenol giúp hạ mỡ máu, ngăn ngừa sự hình thành các cholesterol có hại, làm mềm huyết quản, tăng cường chức năng tim mạch, ngăn ngừa quá trình lão hóa.

cách ngâm rượu dừa trong bình - uống rượu ngâm dừa có tốt không ? Ngâm rượu chum sành

Cách ngâm rượu dừa trong bình, chum mang lại hiệu quả cao nhất

Cách ngâm rượu dừa trong bình gồm những bước cơ bản sau: Bạn nên chọn những trái dừa có hình dáng to, tròn đều, có đáy rộng như quả hồ lô. Tốt nhất là ta nên chọn những trái dừa có độ già vừa phải, có lớp cơm dày, vị thơm hấp dẫn. Quả dừa được chọn thường có đường kính từ 18cm, nặng từ 1,5 đến 1,7kg.

Tiếp theo, bạn hãy chọn loại rượu nếp ngon để ngâm rượu dừa. Nếu không có rượu nếp, bạn có thể chọn loại rượu trắng có độ rượu từ 40 đến 45 độ. Sau khi ngâm đủ thời gian, ta sẽ được một bình rượu có độ rượu từ 25-28 độ là chuẩn.

Bước kế tiếp, bạn hãy bổ trái dừa, lấy cái dừa (cùi dừa) xắt từng miếng nhỏ rồi cho vào bình ngâm rượu. Sau đó, bạn đổ đầy rượu sao cho ngập hết cái dừa trong bình và để ủ. Rượu ngâm trong vòng 2 đến 3 tháng là đã có thể sử dụng được và rất thơm ngon.

Hy vọng với cách ngâm rượu dừa trong bình mà bài viết đã hướng dẫn, bạn đọc sẽ nắm rõ và tiến hành làm rượu dừa thành công, để có được những ly rượu tuyệt vời mà thưởng thức nhé!

Xem thêm : Mẫu chum sành chuyên dùng để hạ thổ rượu đẹp

 Hướng dẫn cách ngâm rượu trái dừa - ngâm nguyên trái dừa già

Bên cạnh ngâm rượu dừa theo hình thức ngâm cùi dừa, bổ dừa ra và lấy cùi dừa để ngâm như bên trên chúng tôi đã hướng dẫn, còn một cách ngâm rượu dừa nguyên trái, thường được áp dụng nữa mà chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm hiểu sau đây

Rượu dừa ngâm nguyên trái ( rượu trái dừa già ngâm) được dùng phổ biến tại các quán ăn vì giá thành hợp lý mùi vị thơm ngon dễ uống.

Cách ngâm rượu trái dừa già như sau :

♦ Chọn những quả dừa già, sau đó đem đục một lỗ nhỏ bên trên trái dừa, canh vào đúng tâm của chúng  ( đây là điểm yếu và dễ đục lỗ của quả dừa)

♦ Tiếp theo, đổ toàn bộ nước dừa bên trong ra ( có thể dùng để kho thịt, uống trực tiếp rất thơm ngon)

♦ Sau đó, bạn dùng rượu đã chuẩn bị ( giống với rượu ngâm cùi dừa bên trên) để đổ đầy vào quả dừa. Đừng đổ quá tràn qua lỗ đục là được.

♦ Cuối cùng, bít kín lỗ đục, đem dừa để ở nơi khô ráo, thoáng trong khoảng thời gian 30 - 40 ngày. Thành phẩm của chúng ta là sản phẩm " rượu dừa" rất chất lượng 

 »» Rượu trái cây ngâm tốt nhưng tuyệt đối kiêng kỵ đối với những người này 

Các loại rượu ngâm quả rừng có mùi vị thơm ngon nhất

Bên cạnh ngâm rượu dừa có tác dụng tốt cho sức khỏe vừa được nhắc đến ở trên, chúng ta còn có những loại rượu thơm ngon bổ dưỡng khác. Chắc hẳn không ai là không biết đến rượu nho và tác dụng tốt của rượu nho đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nho có nhiều loại, và một trong những loại nho được ví như thảo dược thiên nhiên có hàng tá công dụng chính là quả nho rừng.

Rượu ngâm nho rừng hỗ trợ tốt cho việc điều trị các bệnh về mắt, tim phổi, chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh xơ cứng động mạch. Bên cạnh đó, quả nho rừng còn chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa cũng như giúp bạn giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể.

Rượu ngâm quả nho rừng mùi vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe 

Không chỉ có tác dụng cực tốt, rượu ngâm nho rừng còn có hương vị thơm ngon tuyệt vời không kém các loại rượu nho ngoại nhập. Rượu nho rừng cực kỳ thích hợp đãi khách, thưởng thức cùng người thân bạn bè trong các dịp hội họp

» Xem thêm: Cách ngâm rượu nho rừng - rượu ngâm nho rừng có tác dụng gì?

Ngâm rượu thuốc, rượu bổ nhất định nên dùng chum vò sành sứ để tăng hiệu quả

Sử dụng chum sành, vò sành để ngâm rượu giúp gia tăng hiệu quả của rượu ngâm, làm cho dược liệu , thảo mộc nhanh ngấm rượu. Rượu thuốc, rượu bổ ngâm bằng chum sành còn được tiêu trừ độc tố có hại cho sức khỏe, giúp vị rượu thơm ngon và “đầm” hơn.

Hũ chum vò rượu tại Không Gian Gốm Bát Tràng là sản phẩm chất lượng luôn đáp ứng tiêu chuẩn an toàn cao, không chứa kim loại nặng nên được khách hàng trên khắp cả nước tìm mua sử dụng và làm quà tặng. Để được hỗ trợ chọn chum vò ngâm rượu hay hũ đựng gạo nhanh nhất, quý khách hàng có thể đến ngay cửa hàng gần nhất của chúng tôi hoặc gọi hotline để nhân viên tư vấn.

Chum sành ngâm rượu bát tràng tráng men đẹp họa cảnh cá chép hồ sen tài lộc bán tại cửa hàng Bình ngâm rượu rẻ của chúng tôi

NẾU BẠN MUỐN MUA BÌNH NGÂM RƯỢU , CHUM SÀNH NGÂM RƯỢU CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT, HÃY GHÉ THĂM CỬA HÀNG BÌNH NGÂM RƯỢU RẺ CỦA CHÚNG TÔI . 

ĐỊA CHỈ CỬA HÀNG BÌNH NGÂM RƯỢU TẠI TPHCM:

????︎ 96-98 Võ Thị Sáu, P.Tân Định, Q1, TP.HCM | ????: 7H00-21H00 | 0941 107 722

????︎ 89 Pasteur, P. Bến Nghé, Q.1, TP.HCM (Chuyên gốm sứ quà tặng và trang trí) | ????: 8H00-21H00 | 0941 807 722

????︎ 356 Lê Văn Sỹ , P.2, Q. Tân Bình, TP.HCM (Mini Store Ấm Chén Trà Cụ)

????︎ 6 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q.Tân Phú, TP.HCM |????: 8H00-20H00 | 0912 809 908

????︎ 6B Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM (Vườn Gốm Việt - chuyên gốm sứ cảnh quan sân vườn) | ????: 8H00-17H00 | 0908 514 235

CỬA HÀNG TẠI BÀ RỊA - VŨNG TÀU:

????︎ 125 Lê Duẩn, TP.Bà Rịa | ????: 8H00-18H00 | 0912 420 499

????︎ 50 Lê Hồng Phong, phường 4, TP.Vũng Tàu | ????: 8H00-19H30 (T2-T7) ????: 8H00-18H00 (CN) | 0912 420 499

????︎ 127 Bạch Đằng, phường Phước Trung , Tp.Bà Rịa (Showroom Trưng Bày)

ĐẶT MUA SẢN PHẨM BÌNH NGÂM RƯỢU TRỰC TIẾP TRÊN WEBSITE / QUA ĐIỆN THOẠI / QUA KÊNH BÁN HÀNG FACEBOOK