Cách ngâm rượu lê - quả lê ngâm rượu có công dụng gì ?

Lê là một loại quả rất phổ biến ở nước ta hiện nay. Bạn có thể bắt gặp quả lê tại bất kì các cửa hàng bán hoa quả hay chợ, siêu thị. Trong thành phần của quả lê có chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin, hơn thế mùi vị của loại quả này lại rất dễ ăn và thanh mát cho cơ thể. Chúng ta có thể ăn lê tươi, làm mứt, sấy khô hoặc đặc biệt nhất là dùng lê để ngâm rượu . Hôm nay, Binhngamruoure sẽ giới thiệu cho bạn biết thêm về cách ngâm rượu lê và công dụng tuyệt vời mà rượu lê mang lại.

Để ngâm được một bình rượu lê mang lại hiệu quả tốt nhất thì bạn nên chọn những quả lê đang còn tươi  - cách ngâm rượu lê - quả lê ngâm rượu có công dụng gì - Ngâm rượu chum sành

Quả lê ngâm rượu có công dụng gì đối với sức khỏe chúng ta?

Theo nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học, thì trong thành phần của quả lê chứa nhiều vitamin nên sẽ làm ức chế nồng độ cồn trong rượu được hiệu quả. Sử dụng rượu lê điều độ, chúng ta sẽ có được những lợi ích cho sức khỏe:

• Phòng chống bệnh tiểu đường

• Tốt cho phụ nữ đang mang thai

• Theo đông y thì quả lê được sử dụng để điều trị các bệnh liên quan tới phổi, tăng cường hệ miễn dịch của phổi và chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn phát triển.

• Chống dị ứng

• Lê chứa một hàm lượng muối khoáng giúp cơ thể giữ lại canxi

   

Những công dụng trên chỉ đạt được nếu chúng ta biết phương thức ngâm rượu lê đúng chuẩn. Hãy cùng xem cách ngâm rượu lê như thế nào nhé.

Trong thành phần của quả lê chứa nhiều vitamin nên sẽ làm ức chế nồng độ cồn trong rượu được hiệu quả. Sử dụng rượu lê điều độ, chúng ta sẽ có được những lợi ích cho sức khỏe - cách ngâm rượu lê - quả lê ngâm rượu có công dụng gì - Ngâm rượu chum sành

Cách ngâm rượu lê cho hiệu quả cao và mùi vị thơm ngon nhất

Đối với việc ngâm rượu thì lựa chọn nguyên liệu ngâm rất quan trọng. Để ngâm được một bình rượu lê mang lại hiệu quả tốt nhất thì bạn nên chọn những quả lê đang còn tươi và bề mặt của quả lê không bị dập nát. Nên mua lê tại chợ trái cây, gian hàng uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cách 1: ngâm rượu lê dùng để uống nhanh

• Rửa sạch quả lê và ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút.

• Sau đó vớt ra rổ và để ráo nước. gọt vỏ và cắt ra từng lát tròn theo chiều ngang của quả lê.

• Tiếp tục rửa sạch bình ngâm rượu và lau cho bình thật khô.

• Sau đó bỏ hết lượng lê đã cắt ở trên vào.

• Đổ rượu theo tỉ lệ 2,5kg lê thì 1 lít rượu.

• Ngâm trong khoảng 1 tháng là có thể đem ra uống được.

   

Chú ý khi chọn mua rượu ngâm lê: bạn nên chọn những loại rượu có nồng độ cồn rơi vào khoảng 40 độ và không pha lẫn tạp chất.

Các bạn nên mua lê tại chợ trái cây, gian hàng uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. - cách ngâm rượu lê - quả lê ngâm rượu có công dụng gì - Ngâm rượu chum sành

Cách 2: ngâm rượu lê để được lâu nhất (ngâm rượu chum sành)

Chuẩn bị nguyên liệu: 3kg lê, dùng khoảng 2 viên men rượu, 1kg đường, 2 quả chanh tươi vắt hết để lấy nước cốt, chum sành ngâm rượu loại tốt

Tiến hành ngâm rượu bằng bình gốm sứ (chum sành)

• Bước 1: ngâm chum sành bằng nước sôi trong vòng 5 phút. Sau đó rửa lê và cắt thành từng lát nhỏ bỏ phần lõi có hạt ở giữa. Và tiến hành xay nhuyễn quả lê.

   

• Bước 2: cho thêm đường vào nồi cùng với lượng lê đã xay nhuyễn đun sôi trong khoảng 5 phút. Sau đó để nguội hỗn hợp trên và thêm nước cốt của chanh vào.

   

• Bước 3: cho tất cả vào chum sành, phủ 1-2 lớp nilon / vải dày không thấm nước, đậy kín lại. Trong lúc ngâm thì khoảng 1 ngày bạn phải đảo đều hỗn hợp trên hai lần.

   

• Bước 4: để chum rượu ở vị trí thoáng mát không có ánh nắng chiếu vào.

   

Lưu ý khi ngâm rượu lê bằng chum sành:

Đảm bảo cho quá trình lên men được tốt. Sau khoảng thời gian 2 tuần thì không thấy bọt khí trong bình nổi lên nữa thì tiến hành lọc cặn bã. Chiết nước sang một cái bình khác và loại bỏ lớp bã rượu.

Thực hiện công việc này 2-3 lần đến khi bạn thấy nước có màu trong  thì dừng lại. Với cách làm này nước rượu ngâm có thể bảo quản và sử dụng được trong vòng 5 tháng. Đây là một thức uống giải khát tuyệt vời cho bạn vào mùa hè nếu thêm một chút đá lạnh thì nó thật quá đã đấy.

Mua chum sành ngâm rượu chất lượng tốt ở đâu?

Ngâm rượu ngon không chỉ chú trọng phần nguyên liệu (cốt rượu), mà dụng cụ để ngâm cũng rất quan trọng. Đặc biệt là khi bạn muốn ngâm rượu để lâu năm, rượu hạ thổ, rượu ngâm dược liệu bổ…

Chum sành ngâm rượu - bình ngâm rượu gốm sứ tài lộc bát tràng chính gốc bát tại cửa hàng Bình ngâm rượu rẻ 

Để mua được sản phẩm Chum sành - Bình ngâm rượu Bát Tràng chính gốc (loại chum sành tốt nhất hiện nay), các bạn nên tìm hiểu kỹ các cửa hàng, nhà phân phối. Đừng quên test sản phẩm khi mua hàng, lựa chọn mua sản phẩm có giấy tờ chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Hoặc các bạn có thể đến cửa hàng Bình ngâm rượu rẻ của chúng tôi, chuyên phân phối Gốm sứ Bát Tràng chính gốc để yên tâm khi mua sản phẩm.

Chum vò sành tráng men chuyên dùng ngâm rượu có quai xách tiện lợi 

Cửa hàng Bình ngâm rượu rẻ phân phối chum sành ngâm rượu chính gốc không qua trung gian

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm bình ngâm rượu, chum sành bằng gốm sứ. Các sản phẩm với đa dạng mẫu mã, tính thẩm mỹ và chất lượng cao, nhiều kích cỡ từ 5 lít, 10 lít đến các loại chum sành lớn 50 lít, 100 lít để hạ thổ.

NẾU BẠN MUỐN MUA BÌNH NGÂM RƯỢU , CHUM SÀNH NGÂM RƯỢU CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT, HÃY GHÉ THĂM CỬA HÀNG BÌNH NGÂM RƯỢU RẺ CỦA CHÚNG TÔI .

ĐỊA CHỈ CỬA HÀNG BÌNH NGÂM RƯỢU TẠI TPHCM:

» Q TÂN BÌNH : 21 Cộng Hòa, P4, Q.Tân Bình, TPHCM

» QUẬN 7 : 021 Nguyễn Văn Linh, Phú Mỹ Hưng , P Tân Phong , Q7

» Q TÂN PHÚ : 6 Chế Lan Viên, Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TPHCM

» QUẬN 1 : 98 Võ Thị Sáu, P. Tân Định, Quận 1, TPHCM

» Cửa hàng chi nhánh tại ĐÀ NẴNG :

27B Nguyễn Tri Phương, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng

SỐ ĐIỆN THOẠI HOTLINE TƯ VẤN - MUA HÀNG:

☏ TPHCM: 0938 309 713

☏ Đà Nẵng : 0915 599 363

ĐẶT MUA SẢN PHẨM BÌNH NGÂM RƯỢU TRỰC TIẾP TRÊN WEBSITE / QUA ĐIỆN THOẠI / QUA KÊNH BÁN HÀNG FACEBOOK