tình trạng rượu giả tràn lan trên thị trường gây ra rất nhiều hệ lụy cho xã hội. chúng ta cần biết cách phân biệt rượu gạo thật giả để không mua phải hàng giả, kém chất lượng

 

Cách phân biệt rượu gạo thật giả | Các loại rượu gạo ngon nhất

 

Rượu gạo ( rượu đế) là một thức uống truyền thống của Việt Nam được nhiều người ưa thích. Trong dịp gặp mặt bình thường hay lễ tết thì đây là loại thức uống thơm ngon được dùng phổ biến. Trong những năm gần đây, tình trạng rượu giả tràn lan trên thị trường gây ra rất nhiều hệ lụy cho xã hội. Cứ mỗi dịp xuân về, lại có hàng chục ngàn ca ngộ độc rượu phải nhập viện. Vậy chúng ta cần biết cách phân biệt rượu gạo thật giả để không mua phải hàng giả, kém chất lượng

 

Cách phân biệt rượu gạo thật giả | Các loại rượu gạo ngon nhất

Cách phân biệt rượu gạo thật giả | Các loại rượu gạo ngon nhất

 

Thị trường sản xuất rượu giả tràn lan tại Việt Nam

Theo thông tin của cơ quan quản lý thị trường, hiện nay tình hình sản xuất rượu gạo giả và rượu kém chất lượng đang tràn lan trên nhiều địa phương. Nhiều cơ sở pha rượu bằng cồn công nghiệp và nấu rượu bằng men Trung Quốc. Rượu giả được sản xuất ngày càng tinh vi nên người tiêu dùng rất khó để nhận biết bằng mắt thường được.

 

Phương pháp nấu rượu và chưng cất rượu

Rượu thật là loại được chế biến qua rất nhiều công đoạn như nấu cơm, phơi cơm cho nguội và tơi, ủ men khoảng 3-4 ngày, sau đó đổ nước vào ủ thêm 7 ngày nữa mới đem đi chưng cất thành rượu. Những loại rượu giả - kém chất lượng chỉ cần ủ gạo với nước và men hóa học trong vòng 3 ngày là có thể nấu được. Hiện nay trên thị trường Việt Nam có 3 loại men nấu rượu, đó là men viên làm từ thuốc bắc truyền thống, men bột và men nước.

 

Cách phân biệt rượu gạo thật giả | Các loại rượu gạo ngon nhất

Cách phân biệt rượu gạo thật giả | Các loại rượu gạo ngon nhất

 

Các loại rượu giả, rượu pha cồn hiện nay

Men nước và men bột dùng 20 lít, 100gr, 10kg gạo. Rượu sau khi nấu đạt nồng độ cồn cao. Trong khi dùng men truyền thống nấu rượu 10kg gạo chỉ được 10 lít rượu. Men truyền thống thơm các vị thuốc bắc còn men hóa học có mùi rất hắc. Rượu nấu từ men hóa học là rượu kém chất lượng, trên thị trường hiện nay còn có rượu giả được làm từ cồn công nghiệp. Cả 2 loại này đều ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

 

Hậu quả khôn lường của nạn nhân bị ngộ độc rượu pha cồn

Cồn công nghiệp là cồn methanol thường được dùng trong nấu nước, tuy nhiên nó lại được pha thành rượu để uống. Nhiễm độc methanol, nhẹ thì bị mù mắt và nặng là tử vong. Hầu như tất cả các dịp lễ tết thì bệnh viện đều có tiếp nhận các ca ngộ độc methanol. Cồn công nghiệp chứa nhiều chất độc hại cho sức khỏe người uống nhưng nhiều hộ kinh doanh do ham lợi nhuận nên đã bất chấp sản xuất và đưa ra thị trường tiêu thụ. 1 lít cồn công nghiệp có thể pha ra 3 lít rượu. Phố Hàng Hòm tại Hà Nội chuyên bán các loại cồn công nghiệp và các phụ gia tạo màu và tạo mùi để đánh lừa vị giác của người uống. Nếu chỉ nếm thử thì cũng rất khó phân biết loại rượu pha cồn và phụ gia này.

 

Cách phân biệt rượu gạo thật giả | Các loại rượu gạo ngon nhất

Cách phân biệt rượu gạo thật giả | Các loại rượu gạo ngon nhất

 

Chọn mua rượu tại các cửa hàng / cơ sở sản xuất uy tín

Trước tình trạng hỗn loạn của thị trường rượu Việt Nam thì để đảm bảo sức khỏe, tốt nhất là nên chọn những địa chỉ uy tín, rượu được sản xuất tại các làng nghề hoặc tự nấu là yên tâm nhất. Tuy nhiên trong trường hợp phải mua rượu ở những nơi mình chưa chắc chắn thì hãy áp dụng ngay 5 cách phân biệt rượu gạo thật giả dưới đây nhé!

 

Các cách phân biệt rượu gạo thật giả

1) Thử độ nóng và bốc hơi của rượu

Cách phân biệt rượu gạo thật giả đầu tiên đó là bạn đổ ít rượu vào lòng bàn tay rồi chà xát cho đến khi nóng lên. Rượu thật khi mở chai ra có mùi thơm nồng, lưu lại lâu, khi chà xát bàn tay có cảm giác dính vì rượu gạo trong quá trình lên men có chứa đường tự nhiên.

 

Rượu pha cồn công nghiệp khi đổ ra sẽ bốc hơi rất nhanh và sau đó không nghe mùi nữa. Rượu khi mở chai có mùi hắc, khó chịu, sau khi chà xát không có cảm giác dính tay vì cồn đã bay hơi hoàn toàn.

 

2) Cách quan sát bọt rượu trong chai

Cách phân biệt rượu gạo thật giả thứ 2 đó là  bạn quan sát bọt rượu khi lật ngược chai lại. Quan sát chai rượu thật thì bạn thấy bọt khí nổi lên đều, bọt mịn, di chuyển chậm tỏa ra 2 bên thành chai rồi sau đó mới nổi lên, bọt khí to sẽ bám hẳn ở thành chai. Rượu pha bằng cồn khi lật ngược chai thì bọt khí nổi lên theo chiều thẳng đứng, bọt nổi to, tốc độ nổi nhanh.

 

3) Phân biệt rượu thật và giả bằng cách đông đá rượu

Thêm một cách phân biệt rượu thật giả khá đơn giản cho bạn đó là cho rượu vào ngăn đá trong 1 ngày. Đây là cách thử rượu khá đơn giản và chính xác đấy! Khi để chai rượu trong ngăn đá tủ lạnh 24h. Nếu rượu gạo nấu chất lượng sẽ không hề đông, rượu sản xuất bằng men vi sinh sẽ đông một nửa còn rượu pha chế từ cồn sẽ đông hoàn toàn.

 

4) Nếm thử vị rượu gạo thật hay giả để phân biệt

Phân biệt rượu bằng cách uống thử trực tiếp dành cho dân sành rượu. Khi uống thử rượu gạo thật sẽ thơm mùi ngũ cốc, vị đằm, sau khi say tỉnh dậy sẽ không bị nhức đầu kéo dài và không bị háo nước. Rượu pha cồn khi ngửi có mùi hắc, khi uống sẽ bị sốc và có vị đắng ngắt ở cổ họng, sau khi say dậy bị đau đầu kéo dài và rất háo nước. Cách phân biệt này không nên sử dụng thường xuyên, mà đây coi như là kinh nghiệm nhận biết cho những ai đã có “ trải nghiệm kinh hoàng” với rượu pha cồn.

 

5) Xem thông tin trên chai rượu, tem rượu, bao bì vỏ hộp rượu

Cách phân biệt rượu gạo thật giả cuối cùng dành cho những người tiêu dùng thông minh đó là xem bao bì sản phẩm và quan sát rượu. Nếu mua rượu gạo tại các cơ sở uy tín, sản xuất bài bản thì bạn sẽ có thông tin chi tiết. Nếu mua rượu giả thì thông tin trên nhãn mác thường bị mờ, không rõ ràng và có khi còn sai lỗi chính tả. Lý do là vì rượu giả thường được sản xuất ở những kho, phòng kín, dụng cụ đóng chai cáu bẩn và các nguyên liệu, bao bì hay các công đoạn dán nhãn mác đều rất sơ sài. Rượu giả còn có cặn ở đáy chai vì trong quá trình pha chế các nguyên liệu không đảm bảo vệ sinh.

 

Cần làm gì khi uống phải rượu giả, rượu pha cồn?

Các biểu hiện của ngộ độc rượu pha cồn là rối loạn ý thức, chóng mặt, nhìn mờ, đau mắt,..... Nguyên tắc cấp cứu đầu tiên đó là đảm bảo môi trường thông thoáng để bệnh nhân hô hấp. Cho bệnh nhân nằm cao đầu và tư thế nghiêng,.... Nếu tình trạng không thuyên giảm thì phải đưa đến cơ sở y tế gần nhất.

 

Các cách phân biệt rượu gạo thật giả thực sự rất quan trọng khi trên thị trường đang “nhan nhãn” các loại rượu kém chất lượng. Hãy là người tiêu dùng thông minh và chọn cho mình sản phẩm chất lượng nhất bạn nhé!




 

CÁC ANH CHỊ , KHÁCH HÀNG MUỐN MUA CHUM NGÂM RƯỢU , BÌNH NGÂM RƯỢU THỦY TINH HÀN QUỐC / SÀNH SỨ CHÍNH GỐC BÁT TRÀNG - GIÁ RẺ. HÃY GHÉ THĂM HỆ THỐNG CỬA HÀNG BÌNH NGÂM RƯỢU RẺ CỦA CHÚNG TÔI THEO ĐỊA CHỈ BÊN DƯỚI

 

MUA BÌNH NGÂM RƯỢU TẠI CỬA HÀNG PHÂN PHỐI / BÁN BÌNH NGÂM RƯỢU RẺ , UY TÍN , CHẤT LƯỢNG CHÍNH GỐC BÁT TRÀNG - VIỆT NAM

 

Hệ thống Cửa hàng BÌNH NGÂM RƯỢU RẺ có mặt tại TPHCM (miền nam) , Đà Nẵng, Hà Nội và các tỉnh thành khác tại Việt Nam. Chúng tôi là nhà cung cấp, sản xuất và vận chuyển sản phẩm gốm sứ trực tiếp từ xưởng tại làng nghề, không qua bất kì trung gian nào. Cho nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi chọn mua bình ngâm rượu tại cửa hàng của chúng tôi.

 

Binhngamruoure.com  - Không Gian Gốm cam kết chỉ bán sản phẩm gốm sứ , sành sứ chất lượng chính gốc Bát Tràng. Bảo hành nứt vỡ một đổi một. Với mức giá cạnh tranh nhất nhì trên thị trường hiện nay.

 

 

HOẶC ANH CHỊ CÁC BẠN CÓ THỂ ĐẶT MUA SẢN PHẨM BÌNH NGÂM RƯỢU TRỰC TIẾP TRÊN WEBSITE / QUA ĐIỆN THOẠI / QUA KÊNH BÁN HÀNG FACEBOOK (@Binhngamruoubattranghcm)

 

Cửa hàng Bình ngâm rượu rẻ - Không Gian Gốm là xưởng chuyên sản xuất & phân phối sỉ lẻ các sản phẩm gốm sứ Bát Tràng cao cấp. Đặc biệt là các sản phẩm chum vò rượu , bình ngâm rượu gốm sứ, chum sành ngâm rượu , vò rượu tài lộc... Chúng tôi phân phối nhiều mẫu bình ngâm rượu sành sứ có tráng men đẹp và chum sành đất nung không tráng men cao cấp. Với nhiều kích cỡ phổ biến:

- Chum sành 5 lít , 10 lít , 15 lít, 20 lít , 25 lít (chum rượu cho cá nhân, gia đình)

- Bình ngâm rượu , chum rượu cỡ lớn 30 lít , 40 lít , 50 lít , 100 lít (bình ngâm rượu sâm, rượu rễ cây thảo dược...)

- Chum sành chuyên dùng hạ thổ rượu , ngâm ủ rượu để kinh doanh 60 lít 80 lít 100 lít...

- Chum sành giả cổ, chum vò rượu điêu khắc cực đẹp, bình rượu trưng bày, chum sành hàng đặt...

- Phân phối chum sành, vò rượu giá xuất xưởng trực tiếp không qua trung gian. Chiết khấu hấp dẫn.

 

MUA BÌNH NGÂM RƯỢU THỦY TINH HÀN QUỐC CAO CẤP GIÁ TỐT TẠI BÌNH NGÂM RƯỢU RẺ

Ngoài ra, Bình ngâm rượu rẻ còn phân phối các loại bình ngâm rượu thủy tinh hàn quốc, bình ngâm rượu sâm, bình rượu sâm thủy tinh giá rẻ. Các loại bình ngâm rượu thủy tinh cao cấp nhập khẩu. Bình thủy tinh nhiều mẫu mã và kích cỡ, bình ngâm rượu thủy tinh để ngâm cây thuốc, dược liệu quý. Bình thủy tinh các dung tích phổ biến: 0,5 lít / 1 lít / 2 lít / 3 lít / 4 lít / 5 lít / 7 lít / 10 lít / 15 lít / 20 lít / 23 lít / 25 lít / 30 lít . Bình ngâm rượu thủy tinh cỡ lớn cao cấp 35 lít / 40 lít / 45 lít / 50 lít / 55 lít / 60 lít / 65 lít / 70 lít... 

0938309713